สาวหมักปลาดอง 25 ปี เสิร์ฟให้เฉพาะแขกคนพิเศษ

สาวหมักปลาดอง 25 ปี เสิร์ฟให้เฉพาะแขกคนพิเศษ

วันที่ 6 มิถุนายน 2565 เว็บไซต์ CTWANT มีรายงานถึงภาพซึ่งกลายมาเป็นที่พูดถึงอย่างมากบนเว่ยป๋อของจีน เมื่อหญิงคนหนึ่งจากเมืองหลินโจว มณฑลกวางสี ประเทศจีน ได้ออกมาอวดภาพอาหารมื้อพิเศษประจำบ้านที่จะนำมาเสิร์ฟเฉพาะแขกคนสำคัญเท่านั้น นั่นคือปลาเฉาที่ดองไว้ในโอ่งมานานถึง 25 ปี

โดยสิ่งที่ทำเอาชาวโซเชียลขนลุกหนัก ก็คือสภาพของโอ่งที่ใช้ดองปลาเหล่านี้ไว้ ตรงฝาปิดที่ทำจากไม้เต็มไปด้วยคราบราขาวเกาะอยู่ เมื่อเปิดออกดูคราบเหล่านี้ก็ไหลกลับลงไปในโอ่ง อย่างไรก็ตามในตอนที่ดึงผ้าซึ่งปิดทับปลาไว้อีกชั้น ก็ปรากฏในเห็นปลาดองหลายตัวที่แช่อยู่ในน้ำซอส

ทั้งนี้ พบว่าปลาที่ถูกนำมาดองเหล่านี้ได้ถูกนำเครื่องในออกไปจนหมด เหลือแค่เนื้อที่มีซอสแทรกซึมเข้าไปจนกลายเป็นสีออกส้ม ๆ แต่แม้สภาพของเนื้อปลาจะไม่ดูเลวร้าย ชาวโซเชียลที่ได้เห็นต่างก็อดสงสัยไม่ได้ว่า มันยังกินได้จริง ๆ งั้นหรือ

โดยบางคนตั้งคำถามว่า จำเป็นต้องดองเก็บไว้นานขนาดนั้นเลยหรือไม่ อาหารที่เก็บไว้นานขนาดนี้จะยังกินได้จริง ๆ งั้นหรือ ขณะที่บางคนบอกชัด ๆ เลยว่า "ฉันไม่กล้ากินจริง ๆ"

ขอบคุณข้อมูลจาก CTWANT

:: ร่วมแสดงความคิดเห็นกับสิ่งนี้

:: เนื้อหาข่าวที่น่าสนใจ